【奶香豌豆泥的家常做法】奶香豌豆泥是一道简单又营养丰富的家常菜，口感细腻、味道香甜，适合搭配米饭或作为辅食。制作过程不复杂，只需要几种常见的食材，就能做出美味可口的豌豆泥。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 豌豆 | 200克 | 新鲜或冷冻均可 |
| 牛奶 | 50毫升 | 可根据喜好调整用量 |
| 黄油 | 10克 | 增加奶香味 |
| 盐 | 少许 | 根据口味添加 |
| 白胡椒粉 | 少许 | 提升风味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 豌豆洗净后放入锅中，加入适量清水煮熟（约10-15分钟） |
| 2 | 煮好的豌豆捞出，放入搅拌机中，加入牛奶、黄油、盐和白胡椒粉 |
| 3 | 启动搅拌机，将豌豆打成细腻的泥状，可根据需要加入少量水调节浓稠度 |
| 4 | 倒入碗中，趁热食用或冷藏后食用，口感更佳 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 豌豆选择 | 新鲜豌豆口感更好，若使用冷冻豌豆需提前解冻并煮熟 |
| 牛奶选择 | 全脂牛奶更香浓，也可用淡奶油代替增加奶香 |
| 做法技巧 | 若喜欢更顺滑的口感，可过筛一次，去除颗粒感 |
| 储存建议 | 做好后可密封冷藏保存，2-3天内食用最佳 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道香浓可口的奶香豌豆泥。这道菜不仅适合日常饮食，也适合宝宝辅食，是健康又美味的选择。
